Титанијум диоксид је фини пигментни адитив у праху који може побољшати белину и непрозирност у различитим индустријским производима. Титанијум диоксид се меша у производе као што су крема за крему, слаткиши, крема за сунчање, до пасте за зубе. Друге варијације титанијум диоксида су такође уграђене у боје, пластику, тканине, текстил, керамику и папирне производе како би се побољшала белина. Међутим, врста титанијум диоксида у непрехрамбеним производима разликује се од његових варијација у храни.
Употреба и предности титанијум диоксида у индустрији
Као пигментни адитив, титанијум диоксид има следеће употребе и предности:1. Побољшајте квалитет боје хране
Титанијум диоксид у малим количинама може се мешати у различите врсте хране, као што су слаткиши, жвакаће гуме, пецива , чоколада, крема за кафу, за декорацију торти. Употреба титанијум диоксида није ништа друго него да се повећа непрозирност и квалитет беле боје.2. Очување производа
Не само да побољшава белу боју хране, титанијум диоксид се такође додаје у паковање хране како би се продужио рок трајања производа. Показало се да амбалажа која садржи титанијум диоксид смањује производњу етилена у воћу – што заузврат инхибира процес сазревања воћа и продужава рок трајања. Не само то, амбалажа која је помешана са титанијум диоксидом такође инхибира активност бактерија и смањује излагање ултраљубичастом светлу.3. Побољшајте квалитет боје производа за негу и лепоту
Осим што се меша у храну, титанијум диоксид се такође користи за побољшање квалитета боје производа за негу и лепоту. Производи који садрже титанијум диоксид укључују руж за усне, крему за сунчање, пудер и пасту за зубе.4. Пружа заштитни ефекат од УВ зрака
Употреба титанијум диоксида је веома популарна у кремама за сунчање. То је зато што ова супстанца има снажан ефекат против УВ зрака – блокирајући тако УВА и УВБ зраке на кожи. Међутим, наводи се да титанијум диоксид стимулише производњу слободних радикала. Због тога ће употреба ове супстанце бити праћена силицијумом или глиницом како би се спречило оштећење ћелија без губитка ефекта на заштиту коже од УВ зрака.Да ли је безбедно уносити титанијум диоксид из хране?
До недавно, Управа за храну и лекове (ФДА) категоризује титанијум диоксид као општепризнат као безбедан или ГРАС ( опште признато као безбедно ). Али, нажалост, не постоји максимални праг потрошње титанијум диоксида из хране. Према студијама на животињама које је спровела Европска агенција за безбедност хране, давање 2.250 милиграма по телесној тежини пацова није показало негативан ефекат. Међутим, ово свакако не може бити тачна референца за титанијум диоксид који конзумирају људи.Разматрање опасности од титанијум диоксида у храни и производима за личну негу
Иако сама ФДА категорише титанијум диоксид као безбедан адитив, постоји забринутост да овај састојак може изазвати одређене проблеме за тело. Међутим, истраживања везана за овај проблем још увек се не могу потврдити, тако да су и даље потребни убедљивији резултати. Неки од проблема повезаних са употребом титанијум диоксида, али и даље захтевају даље проучавање, а то су:- Ризик од раста рака, укључујући и удисање
- Оксидативни стрес
- Акумулација супстанци у органима тела у високим дозама