Ако се конзумирају појединачно или заједно, добробити белог лука и меда су подједнако добре за здравље. Од пре неколико стотина година, ова два састојка су се нашироко користила за лечење због својих антибактеријских својстава и могу да спрече болести. Да не спомињемо садржај антиоксиданса у белом луку и меду који су ефикасни у спречавању упале. И једно и друго такође може уравнотежити имуни систем тако да није подложан болестима. И наравно, ова два састојка је лако набавити. Које су предности?
Предности белог лука и меда
Неке од предности белог лука и меда укључују:1. Антибактеријски
Према лабораторијским тестовима, бели лук и мед могу зауставити активност бактерија. У почетку су ова два материјала тестирана одвојено. Али када се комбинују, испоставило се да су антибактеријске предности још боље. Оба могу зауставити или успорити раст бактерија. Углавном, бактерије које изазивају болести попут упале плућа и тровања храном. Занимљиво је да постоје и друге лабораторијске студије које говоре да комбинација екстракта белог лука и меда може спречити бактеријске инфекције које обични антибиотици не могу да спрече.2. Добро за срце
Садржај антиоксиданса у меду и белом луку чини га веома добрим за здравље срца. И не само то, ризик од срчаних обољења и можданог удара такође се може смањити ако редовно конзумирате мед и бели лук. Комбинација меда и белог лука може снизити крвни притисак, холестерол, спречити стварање крвних угрушака, док крвни судови не постану крути. Поред тога, садржај молекула сумпора у белом луку такође штити срчани мишић од оштећења.3. Здравље мозга и памћење
И бели лук и мед су богати антиоксидансима. Овај садржај помаже у заштити здравља мозга од уобичајених болести као што су деменција или Алцхајмерова болест. Међутим, истраживања везана за ово се и даље развијају. На основу досадашњих налаза, екстракт белог лука садржи киолна киселина, врста антиоксиданса који помаже у заштити здравља мозга од болести старости. Поред тога, предности белог лука и меда такође побољшавају фокус и памћење. [[Повезани чланак]]Како јести бели лук и мед
Предности белог лука и меда ће бити максимизиране ако је начин употребе или конзумирања такође исправан. Највише користи има свеж или сецкани бели лук. Садржај алицин у њему је виши. Међутим, када је бели лук згњечен, то значи да садржи алицин Брзо испари па је најбоље да га одмах конзумирате. Док суплементи белог лука у облику праха такође могу бити алтернатива, доза се мора прилагодити стању сваке особе. Осим тога, уље од белог лука може се користити и за кување, иако су здравствене користи мање. За мед, свака врста меда има различита својства за здравље. Мед се може конзумирати директно за ублажавање кашља, грознице или упале грла. И црни мед, бели мед, Шумски мед и многе друге врсте меда су богате антиоксидансима. Чак и не само за здравље, мед има много предности за лице када се користи као маска. Мед је такође користан за лечење рана или иритације наношењем директно на кожу.Рецепт за комбинацију белог лука и меда
Ако су и супстанца белог лука и меда подједнако корисни, зашто их не узмете заједно? Постоји много здравих рецепата који користе оба, као што су:Прелив за салату
Ферментација
Сос