Кувана јаја су једна од намирница које су често избор за доручак већине Индонежана. Осим што су укусна и богата протеинима, тврдо кувана јаја се такође лако кувају. Нема ништа лоше у томе што је ова једна храна практична опција за доручак. Али да ли сте знали да осим високог садржаја протеина, постоје многе друге предности куваних јаја које можете добити ако их једете. Један од њих је губитак тежине. Не верујем? Погледајте објашњење у следећем чланку. [[Повезани чланак]]
Предности једења јаја
1. Повећајте метаболизам
Прва предност куваних јаја је повећање метаболизма. Садржај холина у куваним јајима може помоћи процесу варења масти и спречити накупљање масти у телу. Поред тога, кувана јаја могу повећати ниво адипонектина који може повећати метаболизам, повећати способност тела да реагује на инсулин, олакшати процес варења масти.2. Има мало калорија
Ако на дијети желите да једете тврдо кувана јаја, не брините. Разлог, тврдо кувана јаја имају мало калорија, једно велико тврдо кувано јаје вам даје само 78 калорија. Осим тога, тврдо кувана јаја не користе уље или маст које могу да обезбеде додатне калорије. Једење куваних јаја може бити замена за друге изворе протеина са високим садржајем масти. Можете јести кувана јаја са поврћем, и нискокалоричне угљене хидрате, као што је јести кувана јаја са кељом и кромпиром.3. Смањите ризик од срчаних обољења
Смањење ризика од срчаних болести је још једна корист од куваних јаја. То је зато што велике честице ЛДЛ холестерола које се налазе у куваним јајима могу смањити ризик од срчаних обољења. Иако је ЛДЛ холестерол познат као лош холестерол, према истраживању, мале ЛДЛ честице су доминантније у већем ризику од срчаних болести од људи који имају велике ЛДЛ честице.4. Одржавајте здравље очију
Јаја садрже лутеин и зеаксантин, који су антиоксиданси који играју важну улогу у здрављу очију. Јаја садрже јаке антиоксиданте који могу одржати здравље мрежњаче ока, тако да се одржава здравље очију. Ово је веома неопходно за старије особе које су склоне смањеним способностима вида.5. Одржавајте здравље мозга
Кувана јаја садрже холин који је груписан у витамине Б. Холин може помоћи у одржавању здравља мозга јер је неопходан за изградњу ћелијских мембрана и помаже у производњи сигналних молекула у мозгу. Поред тога, холин такође игра важну улогу у разбијању аминокиселине хомоцистеина, која је повезана са развојем срца.6. Снижавање нивоа триглицерида у крви
Кувана јаја су обогаћена омега 3 масним киселинама које могу смањити ниво триглицерида у крви. Ако су нивои триглицерида у крви високи, то може повећати факторе ризика за срчана обољења. Једењем пет јаја обогаћених омега 3 недељно током три недеље може се смањити ниво триглицерида у крви за 16-18%. Кувана јаја су здрав унос који садржи висок ниво протеина. За оне од вас који желе да смршају, једење куваних јаја је права храна. Међутим, нежељени ефекти куваних јаја могу настати ако их не конзумирате правилно. Консултујте лекара да бисте сазнали да ли сте алергични на јаја или не, како бисте смањили ризик од реакције.Хранљиве материје садржане у куваним јајима
Кувана јаја имају добру исхрану за организам.У једном куваном јајету (50 грама) налазе се хранљиве материје:- Калорије: 77
- Угљени хидрати: 0,6 грама
- Масти: 5,3 грама
- Засићене масти: 1,6 грама
- Холестерол: 212 мг
- Протеини: 6,3 грама
- Витамин А: 6%
- Витамин Б2: 15%
- Витамин Б12: 9%
- Витамин Б5: 7%
- Фосфор: 86 мг
- Селен: 15,4 мцг