Натријум, који се широко конзумира из кухињске соли, често се наводи као узрочник разних болести ако се конзумира у прекомерној количини. На уравнотеженим нивоима, нашим телима заправо помажу различите функције натријума, тако да је овај минерал и даље потребан. Натријум или натријум је један од минерала потребних за функције тела. Када се раствори у води, натријум се трансформише у један од електролита, електрично наелектрисаних честица које играју улогу у метаболичким процесима. [[Повезани чланак]]
Функција натријума за здравље тела
На нивоима који одговарају потребама тела, ево функција и предности натријума које треба да знате:1. Помаже нервној и мишићној функцији
Натријум је електролит. Као електролит, предности натријума су да помаже у функционисању мишића и нерава. Нервним ћелијама су потребни електрични сигнали, звани нервни импулси, да би комуницирали са другим ћелијама. Ови нервни импулси настају због кретања натријума дуж мембране нервних ћелија. У међувремену, мишићима су такође потребни ови електрични сигнали да би могли да се контрахују.2. Одржавајте равнотежу телесних течности
Цитирано из истраживања у НИХ-у, као електролит, друга функција натријума је да помаже у одржавању равнотеже течности у телу кроз процес који се зове осмоза. Овај процес се дешава када се вода креће из раствора који има много воде (разблажен) у раствор који има мало воде (концентрација) и пролази кроз зид ћелијске мембране. Осмоза је веома важна како би се спречило да ћелије 'пуцају' да буду превише пуне воде или да се скупе због дехидрације.3. Утиче на крвни притисак и запремину
Друге функције и предности натријума су повезане са крвним притиском. Натријум може да привуче и задржи воду, тако да игра улогу у одржавању течног дела крви. Међутим, ако је ниво натријума превисок, тело задржава више воде и повећава се запремина течности у крви. Стања која повећавају запремину крви такође изазивају висок крвни притисак. Такође прочитајте: Диклофенак натријум, моћан лек за ублажавање болова у зглобовима до зубобољеХрана која садржи натријум
Натријум се природно налази у разним намирницама, укључујући храну животињског порекла, биљну храну, а посебно прерађену и упаковану храну. Упркос томе, сложена кухињска со (натријум хлорид) је главни извор потрошње натријума за многе људе. Међутим, осим соли, постоји много других намирница које могу бити извор натријума, као што су:- Цхеесе
- Маслац и маргарин
- Прерађеног меса
- Соја сос или соја сос
- Прерађена риба
- Житарице
- Паковани воћни сок
- Инстант кухињски зачин
- Туна
- Конзервиране сардине
- Шкољка
- Шкампи
- Конзервирано воће или поврће
Ограничите потребу за натријем дневно
Кухињска со је извор натријума који се највише конзумира.Постоје разлике у препорученим границама за потрошњу натријума. На пример, Светска здравствена организација препоручује да се не конзумира више од 2 грама натријума у једном дану. У међувремену, Америчка организација за срце препоручује дневни лимит од 1,5 грама. Чак и тако, чини се да је тешко израчунати унос соли. У ствари, многе студије показују опасност од конзумирања премало соли. Ако имате висок крвни притисак, потрошњу натријума треба ограничити. Онда, како контролисати крвни притисак код здравих људи? Здрав и мудар живот у конзумирању натријума и соли је ефикасан и лак начин за контролу крвног притиска. Ево неколико савета за одржавање равнотеже уноса натријума са здравим начином живота:- Вежбајте редовно и будите активни
- Конзумирајте више воћа и поврћа
- Једите мудро и не претерано (преједање ће довести до већег уноса натријума)
- Ограничите конзумирање алкохола
- Редовно проверавајте крвни притисак
Ризици ако вишак и недостатак нивоа натријума у телу
Натријум добијамо из разних намирница и пића. Да би се излучио, натријум ће се ослобађати углавном кроз зној и урин. Нормалан ниво натријума у крви је 135-145 мЕк/Л. Ако потрошња и излучивање натријума нису уравнотежени, тело је у опасности од хипонатремије и хипернатремије.1. Хипонатремија
Хипонатремија се јавља када је ниво натријума у телу пренизак. Ово стање може бити узроковано разним факторима, као што су превелика конзумација воде, поремећаји у раду бубрега, срца, јетре, као и због хормоналних поремећаја. Хронична дијареја и узимање одређених лекова такође могу изазвати хипонатремију. Хипонатремија може изазвати симптоме као што је мучнина Хипонатремија може изазвати одређене симптоме, као што су:- Мучнина и повраћање
- Главобоља
- Конфузија
- Губитак енергије, осећај поспаности и умора
- Немирна и раздражљива
- Слабост мишића, грчеви мишића или грчеви
- конвулзије
- Кома