Јабуке су једно од најпопуларнијих воћа на свету. Ово воће различитих боја има пристојан укус са веома ниским калоријама. Садржај јабука је такође веома импресиван, као и већина воћа и поврћа.
Садржај јабука које су здраве за тело
Пошто је воће укусно и хранљиво, ево детаља о исхрани јабука који су важни за здравље тела:1. Главни профил Аппле садржаја
Главна јабука садржи воду са уделом до 86 одсто. Као воће, калорије јабуке су такође релативно ниске јер садржи врло мало масти. Следи профил садржаја јабуке за сваких 100 грама:- Калорије: 52
- Вода: 86% од укупне порције јабука
- Протеини: 0,3 грама
- Угљени хидрати: 13,8 грама
- Шећер: 10,4 грама
- Влакна: 2,4 грама
- Масти: 0,2 грама
2. Угљени хидрати у јабукама
Главни садржај у јабукама су угљени хидрати и вода. Угљени хидрати у јабукама обично су једноставни шећери, односно фруктоза, сахароза и глукоза. Међутим, иако су богате шећером, јабуке имају низак гликемијски индекс, у распону од 29-44. Гликемијски индекс је користан за сазнање колико брзо ће храна изазвати скок шећера у крви. Низак гликемијски индекс је повезан са здравственим предностима.3. Влакна у јабукама
Није тајна да је воће извор дијеталних влакана, а јабуке су једна од њих. Једна јабука средње величине садржи око 4 грама влакана. Ова количина задовољава 17% ваших дневних потреба за влакнима. Влакна помажу у повећању ситости и стога имају потенцијал да контролишу тежину. Поред тога, влакна такође помажу у контроли нивоа шећера у крви и одржавању дигестивног система. Такође прочитајте: Информације о калоријама Фуји јабуке и њеним предностима за тело4. Садржај витамина у јабукама
Као популарно воће, витамини су свакако обавезна хранљива материја за јабуке. Јабуке садрже витамин Ц и разне друге важне витамине. Садржај витамина у јабукама, укључујући:- Витамин Ц, витамин који може да делује као антиоксидативни молекул и игра важну улогу за тело
- Витамин Б9, такође познат као фолна киселина
- Витамин К, игра улогу у метаболизму костију и згрушавању крви
- Витамин Е, витамин који такође има антиоксидативни ефекат
5. Садржај минерала у јабукама
У јабукама се налазе и различити минерали. Неки минерали као садржај јабука, и то:- Калијум, који је главни минерал у јабукама. Извештава се да калијум има користи за здравље срца.
- Фосфор, минерал који игра улогу у здравим зубима и костима
- Калцијум. Заједно са фосфором, калцијум игра кључну функцију за кости и зубе.
- Магнезијум, игра многе функције од здравља костију до здравља срца
- Гвожђе, које игра улогу у формирању црвених крвних зрнаца
6. Остали садржаји у јабукама
Као и већина другог воћа, јабуке такође садрже неколико врста једињења специфичних за биљке. Типична биљна једињења у јабукама, и то:- кверцетин. Једињења у групи флавоноида која имају многе предности, укључујући њихов потенцијал да се боре против упале и инхибирају ћелије рака.
- Цатецхинс. Катехини су природни антиоксидативни молекули, који имају потенцијал да побољшају функцију мозга и мишића.
- Хлорогена киселина, једињење које има потенцијал да контролише шећер и тежину у крви.
- Бета каротен. Једињења каротеноидног типа која такође имају антиоксидативна својства
- Лутеин и зеаксантин. Два друга каротеноидна једињења која такође имају антиоксидативна дејства