Спанаћ је од детињства омиљено јело. Његов укусан укус чини га погодним за сервирање са пиринчем, чили сосом и прилозима. Спанаћ је такође једна од намирница богатих хранљивим материјама, укључујући и разне витамине који су потребни телу. Које витамине садржи спанаћ? Опширније.
Спанаћ садржи разне витамине
Спанаћ садржи следеће витамине: 1. Витамин К
Спанаћ садржи висок ниво витамина К. Зашто не, један чаша Спанаћ или 30 грама садржи витамин К изнад дневних потреба организма. Свака порција спанаћа задовољила је дневне потребе организма до 181%. Витамин К је потребан организму у механизму згрушавања крви и зарастања рана. Овај витамин такође игра важну улогу у одржавању здравља костију. 2. Витамин А
Спанаћ садржи витамин А који се складишти у свом провитаминском облику, односно каротеноидне супстанце. Када уђе у тело, тело ће претворити каротеноиде као провитамин А у витамин А. Овај витамин је потребан телу за здравље очију и имунолошки систем. Приликом конзумирања једног чаша Сам спанаћ, или око 30 грама, задовољили смо дневне потребе организма за витамином А до 56%. 3. Витамин Б9
Витамин Б9 или фолна киселина је можда најпопуларнији тип витамина Б. Овај витамин игра виталну улогу у смањењу ризика од дефекта неуралне цеви код фетуса, као и да је кључан у производњи здравих црвених крвних зрнаца. Спанаћ садржи витамин Б9 у прилично импресивним нивоима. Сваких 30 грама спанаћа садржи до 58,2 микрограма витамина Б9. Ови нивои могу задовољити дневне потребе просечног људског бића до 15%. 4. Витамин Ц
Ко не познаје овај популарни витамин антиоксиданс? Витамин Ц игра виталну улогу у имунолошком систему, здрављу коже, здрављу крвних судова, здрављу костију и заштити ћелија. Спанаћ садржи доста витамина Ц у довољним количинама. Свака конзумација 30 грама спанаћа задовољава дневне потребе организма до 14%. 5. Витамин Е
Витамин Е се такође налази у спанаћу - иако нивои нису толико значајни. Овај антиоксидативни витамин се чува у 30 грама спанаћа са нивоом од 0,6 милиграма. Ови нивои могу задовољити дневне потребе организма 'само' 3%. 6. Витамин Б2
Спанаћ садржи мале количине витамина Б2 или рибофлавина. Сваких 30 грама спанаћа нуди само 0,1 милиграма витамина Б2 – довољно за дневне потребе организма до 3%. 7. Витамин Б6
Још један витамин Б који се налази у спанаћу је витамин Б6. Међутим, као и витамин Б2, нивои витамина Б6 такође имају тенденцију да буду ниски у овом зеленом поврћу. Сваких 30 грама спанаћа задовољава дневне потребе организма око 3%. 8. Витамин Б1
Спанаћ такође садржи витамин Б1 или тиамин – иако нивои такође нису толико значајни. Потрошња 30 грама спанаћа обезбеђује само 2% дневних потреба организма за витамином Б1, тако да је важно да га уносите из других извора витамина Б1. Колико калорија спанаћ?
Спанаћ је нискокалорична намирница. Свака потрошња једна чаша или 30 грама, калорије које улазе у тело су само око 6,9. Ниска калорија спанаћа чини га погодним за укључивање у дијете за мршављење и одржавање. Да не заборавимо, спанаћ садржи и влакна, разне врсте минерала и антиоксиданте. [[Повезани чланак]] Белешке са СехатК-а
Спанаћ садржи разне витамине, посебно витамин К, витамин А, витамин Б9, до витамина Ц. Спанаћ такође садржи витамин Е и неколико других витамина Б. Ако и даље имате питања у вези са витаминима у спанаћу, можете питај доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Апликација СехатК је бесплатна на адреси Аппсторе и Плаисторе који пружа поуздане информације о исхрани.