Метаболизам липида је сложен процес у телу који укључује неколико корака, од узимања липида из хране или производње липида у телу, до њихове деградације или трансформације у низ структура које садрже липиде у телу. Липиди који се овде помињу су масти или супстанце сличне мастима, као што су уља, масне киселине, воскови и холестерол. Већина липида у исхрани је у облику триглицерида и холестерола. Обе врсте липида могу бити штетне по здравље ако су нивои превелики. Међутим, у основи све врсте липида имају предности.
Функције метаболизма липида
Липиди имају многе биолошке функције, наиме складиштење енергије и служење као компоненте ћелијских мембрана и липопротеина. Међутим, већина облика липида или масти су сложени молекули који морају проћи метаболичке процесе пре употребе. Метаболизам липида омогућава телесним органима да користе енергију или складиште енергију у масним или телесним мастима. Органи тела, као што су срце, слезина, мозак и други, користе ове енергије да би правилно функционисали.Болести које могу ометати процес метаболизма липида
Процес метаболизма липида не може увек да тече нормално. Постоји низ услова који могу изазвати мешање у овај процес, али већина њих су генетске болести. Ево три болести које могу да ометају процес метаболизма липида.1. Гауцхерова болест
Гауцхерова болест је ретка наследна или генетска болест која узрокује поремећаје метаболизма липида. Тело људи са овом болешћу нема довољно ензима глукоцереброзидазе који функционишу да разграђују липиде. Ово стање изазива накупљање масних материја у различитим органима тела, као што су слезина, јетра, плућа, кости, а понекад и мозак. Акумулација масти у овим органима такође може ометати њихову функцију. Постоје три врсте поремећаја узрокованих Гауцхеровом болешћу, и то:Тип 1
Тип 2
Тип 3
2. Таи-Сацхсова болест
Таи-Сацхсова болест је поремећај метаболизма липида који је ретка наследна болест. Ово стање узрокује акумулацију много масних супстанци у мозгу. Ово накупљање може уништити нервне ћелије, узрокујући физичке и менталне проблеме обољелом. Бебе са Таи-Сацхс-овом болешћу ће изгледати нормално првих неколико месеци. Међутим, временом ће његове физичке и менталне способности пасти. Симптоми Таи-Сацхсове болести укључују:- Деца постају слепа и глува
- Губитак способности гутања
- Мишићи почињу да еродирају
- Појављује се парализа.
3. Бартов синдром (БТХС)
БТХС је редак генетски поремећај метаболизма липида који углавном погађа мушкарце. Ово стање је узроковано мутацијом гена за тафазин (ТАЗ) која утиче на производњу кардиолипина. Кардолипин је есенцијални липид који игра важну улогу у енергетском метаболизму. БТХС је озбиљно стање које може изазвати проблеме као што су:- Слабост срчаног мишића (кардиомиопатија),
- Неутропенија (низак број белих крвних зрнаца)
- Хипотонија (смањење мишићног тонуса)
- Слабост мишића
- Скелетни мишићи се не развијају
- успорен раст
- Умор
- Физичког инвалидитета
- Метилглутаконска ацидурија (повећане органске киселине које доводе до абнормалне функције митохондрија).