Пиринач је најпопуларнија основна храна Индонежана. У ствари, из здравствене перспективе, једење пиринча није једини извор хране за одржавање стомака пуним. Бели пиринач заправо није обавезна намирница, већ само један од многих извора угљених хидрата. Друге врсте основних намирница као што су слатки кромпир, касава и банане такође се могу користити као главни извор угљених хидрата који се служе уз прилоге и поврће. [[Повезани чланак]] 
Пиринач, главна храна Индонежана Пиринач је најпопуларнија основна храна Индонежана. Заправо, не само у Индонезији, пиринач или пиринач је такође основна храна у многим земљама света, посебно на азијском континенту. Ово није изненађујуће. Јер, бели пиринач заиста може бити добар извор енергије за тело. Цитирано из Смерница за уравнотежену исхрану Министарства здравља, у порцији пиринча или око 100 грама белог пиринча, има скоро 174 калорије, 4 грама протеина и 40 грама угљених хидрата. Нажалост, ова основна намирница садржи много шећера, па се не препоручује дијабетичарима или особама које ограничавају унос шећера. Тренутно постоје различите врсте пиринча које су здравије од белог пиринча, као што су смеђи пиринач, црни пиринач и смеђи пиринач. Дакле, ако вам је досадио бели пиринач, само замените врсту пиринча здравијом. 
Кукуруз је такође основна храна за Индонежане.Да ли сте икада чули за кукурузни пиринач? То је једна од познатих индонежанских основних намирница, осим пиринча. Регије у Индонезији које производе кукуруз као основну храну су Мадуреси и неке области у источној Јави. Мало другачија од других извора угљених хидрата, ова храна је такође богата витаминима, минералима и влакнима. У једној порцији кукуруза шећерца или око 160 грама има 177 калорија и 41 грам угљених хидрата. У међувремену, као алтернатива једној порцији пиринча или 125 грама свежег кукуруза, садржи 90,2 калорије. Ове намирнице такође могу помоћи у испуњавању дневних потреба за витамином Ц, витамином Б1, витамином Б9 и магнезијумом и калијумом.
Која је основна храна Индонежана?
Основна храна индонежанског народа је извор угљених хидрата из пиринча, кукуруза и сага. Од Сабанга до Мераукеа, ево главних врста индонежанске хране и њиховог нутритивног садржаја:1. Пиринач
Пиринач, главна храна Индонежана Пиринач је најпопуларнија основна храна Индонежана. Заправо, не само у Индонезији, пиринач или пиринач је такође основна храна у многим земљама света, посебно на азијском континенту. Ово није изненађујуће. Јер, бели пиринач заиста може бити добар извор енергије за тело. Цитирано из Смерница за уравнотежену исхрану Министарства здравља, у порцији пиринча или око 100 грама белог пиринча, има скоро 174 калорије, 4 грама протеина и 40 грама угљених хидрата. Нажалост, ова основна намирница садржи много шећера, па се не препоручује дијабетичарима или особама које ограничавају унос шећера. Тренутно постоје различите врсте пиринча које су здравије од белог пиринча, као што су смеђи пиринач, црни пиринач и смеђи пиринач. Дакле, ако вам је досадио бели пиринач, само замените врсту пиринча здравијом. 2. касава
У многим деловима Индонезије, касава је главна храна. Ова биљка корена се обично прерађује у разна јела, од пржене маниоке, куване маниоке, до тивула. Маниока је једна од намирница са највише хранљивих материја. Као алтернатива храни осим пиринча, око 120 грама касаве садржи 40 грама угљених хидрата, 146 калорија и 2 грама влакана, шећера и протеина.3. Саго
Саго је основна храна за људе у источној Индонезији. Храна добијена од истоименог дрвета обично се прерађује у папеду и служи са рибом и поврћем у жутом сосу. Саго заправо не садржи превише хранљивих материја. Међутим, ове намирнице могу бити добар извор енергије јер су богате угљеним хидратима и калоријама. Такође садржи минерале као што су гвожђе, калијум и калцијум. Поред тога, саго такође садржи витамине и фолну киселину. Само што их нема много. Такође прочитајте: Предности сложених угљених хидрата, сазнајте шта су извори хране4. Кукуруз
Кукуруз је такође основна храна за Индонежане.Да ли сте икада чули за кукурузни пиринач? То је једна од познатих индонежанских основних намирница, осим пиринча. Регије у Индонезији које производе кукуруз као основну храну су Мадуреси и неке области у источној Јави. Мало другачија од других извора угљених хидрата, ова храна је такође богата витаминима, минералима и влакнима. У једној порцији кукуруза шећерца или око 160 грама има 177 калорија и 41 грам угљених хидрата. У међувремену, као алтернатива једној порцији пиринча или 125 грама свежег кукуруза, садржи 90,2 калорије. Ове намирнице такође могу помоћи у испуњавању дневних потреба за витамином Ц, витамином Б1, витамином Б9 и магнезијумом и калијумом.