Пржени пиринач је 2017. године проглашен другом најукуснијом храном на свету после ренданга који такође долази из Индонезије. Ова једна храна је укусна, али да ли знате колико калорија има пржени пиринач? Познавање броја калорија у прженом пиринчу је неопходно, не само да се не бисте угојили када га једете. Више од тога, унос калорија је веома важан како бисте остали здрави и у форми и избегли разне болести.
Колико калорија има пржени пиринач?
Одговор на ово питање заиста није лак јер састојци за прављење прженог пиринча могу да варирају, што ће наравно утицати на количину хранљивих материја и калорија у прженом пиринчу. Међутим, у основи пржени пиринач се прави од белог пиринча помешаног са соја сосом, сољу и ароматичним зачинима као што су љутика и бели лук, а затим се пржи у биљном уљу. Према евиденцији Министарства здравља Републике Индонезије, просечна калоријска плоча обичног прженог пиринча коју једу Индонежани садржи 267 калорија по порцији. Ако додате друге изворе протеина, садржај калорија се може повећати. На пример, калорије пиринча прженог у јајима биће број калорија прженог пиринча и сервираних јаја. Што је више прилога додато, то су веће калорије које производи порција прженог пиринча. Следи листа прилога који се често комбинују са прженим пиринчем заједно са процењеним бројем калорија по порцији:- Похована пилећа џигерица: 98 калорија
- Говеђе јаје: 40 калорија
- Омлет: 188 калорија
- Пржене велике козице: 68,25 калорија
- Похована пилећа прса: 218 калорија
- Слана риба: 290 калорија
- Калорије печеног пиринча у сланој риби су око 557 калорија (267 калорија обичног прженог пиринча + 290 калорија слане рибе)
- Калорије пилећег пиринча су око 527 калорија за додатних 100 грама пилетине
- Калорије прженог козјег пиринча су око 420 калорија за 100 грама прженог козјег меса
Која је граница за конзумирање прженог пиринча дневно?
Одговор на ово питање зависиће од многих ствари, као што су ваше године, колико сте активни и ваш пол или пол. Према Националној здравственој служби УК , просечној жени је потребно око 2.000 калорија дневно за нормалне активности, док је мушкарцима потребно 2.500 калорија дневно. Односно, ако једете пржени пиринач плус омлет са калоријским бројем од око 455 прженог пиринча, онда жене не би требало да једу више од три пута дневно, док мушкарци четири пута. Па чак и тада под претпоставком да не једете друге врсте хране у току дана. Ограничења безбедне конзумације прженог пиринча могу бити мање или више у зависности од брзине метаболизма тела да сагорева калорије. Неки од фактора који утичу на метаболизам су:- Старост: Деци и адолесцентима који су још у повоју потребно је више калорија.
- Начин живота: што сте активнији, дозвољено је више прженог пиринча.
- Величина тела: Што је тело веће (висина и тежина), телу је потребно више калорија. Међутим, ако желите да смршате, потрошњу прженог пиринча такође треба ограничити.