Осим горког меда, Друге врсте као што је бели мед нису ништа мање хранљиве за тело. И не само то, многи користе бели мед за традиционалну медицину или само за исхрану тела. За разлику од других медова, бели мед има мекши укус. Бели мед долази од цвећа као што су жалфија, луцерка, огњиште и детелина. Поред тога, постоји врста белог меда која је ређа од дрвета киаве на Хавајима. Обично се мед са Хаваја прерађује кремасте текстуре тако да се може конзумирати као путер.
Предности белог меда за здравље
Иако је име бели мед, боја није баш чиста као вода. Неке од здравствених предности белог меда су: 1. Извор антиоксиданата
Мед је несумњиво извор антиоксиданата у облику флавоноида и фенола. Бели мед садржи антиоксиданте који могу помоћи у заштити тела од оштећења изазваних слободним радикалима. И не само то, према истраживањима, познато је да садржај полифенола у белом меду може спречити и ризик од срчаних обољења. Односно, бели мед може бити здравија алтернатива од шећера. 2. Превазилажење кашља
Бели мед такође може помоћи код кашља и горушице. Трик се може конзумирати директно или помешати у топли чај. Мед ће помоћи да се флегма лако уклони. У студији објављеној у Јоурнал оф Цомплементари анд Алтернативе Медицине, мед има својства која су ефикасна као и декстрометорпан као и лекови против кашља на тржишту. 3. Превазилажење рана
Од давнина, мед се користи за лечење рана наношењем на кожу. У ствари, постоји много производа за негу коже који такође користе мед као главни састојак. То се дешава зато што бели мед може да убије бактерије и гљивице које изазивају инфекцију. 4. Превазилажење проблема са варењем
Бели мед такође може да превазиђе проблеме са варењем као што је дијареја. То можете учинити узимањем 1-2 кашичице белог меда на празан стомак. Истраживања у вези са овим се још увек развијају. 5. Повећајте имунитет
Када сте болесни или осећате превише активности, бели мед такође може бити алтернатива за јачање имунитета. Дакле, особа неће бити подложна болестима узрокованим вирусима или бактеријама. Имајте на уму да мед не би требало да конзумирају бебе млађе од годину дана јер може изазвати ботулизам. Поред тога, људи са имунолошким проблемима такође треба да сазнају да ли је безбедно да конзумирају мед јер постоји ризик од мучнине, повраћања и грознице. [[Повезани чланак]] Разлика са другим медом
Боја и укус меда варирају у зависности од извора нектара који посећују пчеле. У ствари, постоје стотине врста меда са својим бојама и својствима. Бели мед обично има блажи укус од тамног. Мед се може прерађивати дугим процесом или чувати природним (сирови мед). Када се обрађује, на пример, Киаве мед са Хаваја постаје кристализован и има кремасту текстуру. Осим тога, и друге врсте белог меда могу се конзумирати на различите начине. Почевши од директног пијења, користи се као мешавина пића, замена за шећер и још много тога. Обично када се мед користи као замена за шећер, то ће такође утицати на текстуру. Без обзира на то како га једете, бели мед и друге врсте меда имају безброј здравствених предности.