Мокраћна киселина или позната као гихт је инфламаторна болест зглобова узрокована накупљањем мокраћне киселине у зглобовима и формирањем кристала. Најчешћи симптом гихта је бол који је толико јак да изазива оток, посебно у пределу великог ножног прста. Када дође до накупљања мокраћне киселине, постоје различити фактори који могу изазвати симптоме, а један од њих је храна коју једете. Стога, како се гихт не би поновио, добра је идеја да избегавате следеће намирнице које изазивају гихт.
Редови намирница које изазивају гихт које треба избегавати
Болест гихт изазвана акумулацијом мокраћне киселине или мокраћна киселина, производ који тело производи када разлаже пурине који се накупљају у зглобовима. Пурини су врста протеина који се може наћи у телу и храни. Нормално, мокраћна киселина ће се растворити у крви, а затим изаћи са урином. Међутим, понекад тело или бубрези могу само у малим количинама да испусте мокраћну киселину у урину. Као резултат тога, мокраћна киселина ће се акумулирати и формирати кристале мокраћне киселине у зглобовима и окружити ткива, узрокујући бол, упалу и отицање. Постоје различите намирнице које садрже високе нивое пурина. Ево намирница које изазивају гихт и које оболели од гихта треба да избегавају.1. Изнутрице
Да ли сте љубитељ изнутрица, укључујући јетру, бубреге, срце, слезину, мозак, трипице, црева и плућа? Изнутрице и друга храна за органе су врста хране која узрокује гихт. То је зато што ова храна има прилично висок садржај пурина2. Неколико врста морских плодова (Плодови мора)
Још једна храна која изазива гихт су морски плодови. Да, иако морска риба има добре користи за тело, требало би да избегавате да једете морске плодове (Плодови мора) ако вам је ниво мокраћне киселине довољно висок. Неке врсте хране које изазивају гихт из морских плодова су сардине, скуша, инћуни и пастрмка. Поред тога, избегавајте морске плодове, као што су ракови и шкољке. Све ове намирнице садрже високе нивое пурина, што може изазвати гихт. Ако желите да једете морску храну, изаберите ону која нема пуно пурина, као што су шкампи, јастози и остриге. Међутим, и даље ограничите порцију не конзумирајући претерано.3. Црвено месо
Црвено месо је још једна врста хране која изазива гихт. Различите врсте црвеног меса које садрже пурине, али са умереним нивоима, као што су говедина, јагњетина, свињетина, могу бити узрок гихта. Поред тога, пилеће и пачје месо су такође врсте хране које садрже умерене пурине. И даље можете да једете храну са овим врстама меса, али би требало да ограничите порције како не бисте претерали. Да бисте задовољили потребе за протеинима код пацијената са гихтом, можете јести храну добијену од биљних протеина из соје, као што су темпех и тофу.4. Неколико врста поврћа
Постоји неколико врста поврћа које садрже пурине. И даље га можете јести, али у ограниченим порцијама. Неке врсте поврћа које садрже пурине и представљају храну која изазива гихт су шпаргле, карфиол, спанаћ и сланутак.5. Орашасти плодови и махунарке
Орашасти плодови и махунарке имају умерен садржај пурина. На пример, пасуљ, грашак, боранија и соја.6. Масна храна
Масна храна је један од табуа јер укључује храну која узрокује високу мокраћну киселину. Јер, већина масне хране може изазвати вишак килограма. Када је особа гојазна или гојазна, њено тело производи више инсулина. Повећани нивои прекомерног инсулина могу ометати рад бубрега да се отарасе мокраћне киселине. На крају, мокраћна киселина која се не троши ће се акумулирати и таложити и формирати кристале у зглобовима. Што сте тежи, вашем телу је теже да се ослободи мокраћне киселине. Повећани нивои мокраћне киселине ће изазвати акутни напад који се јавља изненада.Врсте пића које могу повећати ризик од гихта
Поред намирница које изазивају гихт, постоје и врсте пића које могу изазвати понављање гихта. На пример:7. Слатко пиће
Неке врсте слатких пића могу изазвати рецидив код људи са гихтом. Ово стање је уобичајено код одраслих који имају прекомерну тежину или гојазност. Пића слатког укуса могу бити узрок гихта. Разлог је слаткаст укус од шећера типа фруктозе који стимулише производњу више мокраћне киселине. Неке врсте слатких пића које нису добре за особе које пате од гихта су:- Безалкохолно пиће;
- Енергетско пиће;
- Разноврсни воћни сокови;
- Пића која садрже воћне концентрате;
- Слатка вода од лимуна;
- Слатки ледени чај.
8. Алкохолна пића
Све врсте алкохолних пића нису добре за оболеле од гихта, тако да могу повећати ризик од гихта и погоршати симптоме гихта. То је зато што када пијете алкохол, бубрези раде више на елиминацији алкохола него мокраћна киселина. Као резултат тога, мокраћна киселина ће се акумулирати у телу, узрокујући понављање болести. Према резултатима истраживања, неколико врста алкохола које могу повећати ризик од гихта, укључујући пиво, вино, и алкохолно пиће.Како смањити ризик од гихта
Избегавање хране која изазива гихт је један од кључева за смањење ризика од поновног појаве гихта. Међутим, осим избегавања хране која изазива гихт, постоје и други начини који могу смањити ризик од гихта. Постоји неколико начина да се смањи ризик од других болести гихта, укључујући:- Пијте више течности.
- Повећајте унос млечних производа са ниским садржајем масти.
- Повећајте унос поврћа и воћа.
- Вежбајте редовно.
- Избегавајте конзумацију прерађене хране.
- Изгубите тежину, ако имате вишак килограма.