Постоји много врста дијета са мало угљених хидрата или дијета са угљеним хидратима. Али у суштини, ваш дневни унос угљених хидрата треба да буде ограничен и замењен повећањем уноса протеина, масти и поврћа. Проблем је што смањење угљених хидрата за неке људе није лака ствар. Због тога је потребан комплетан водич за исхрану угљеним хидратима како би се ова дијета могла успешно живети. Током дијете са угљеним хидратима, добра је идеја да почнете полако. Ако се дијета одмах почне драстично, недостатак нивоа угљених хидрата у организму може изазвати разне нежељене ефекте као што су главобоља, слабост, грчеви у мишићима, до сметњи у варењу. 
Омлет са поврћем 
Пилећа крилца на жару у пикантном сосу 
Говеђи бифтек без кромпира
Водич за одређивање менија дијете са угљеним хидратима
Пратити дијету са угљеним хидратима не значи само не јести пиринач. Зато што се угљени хидрати налазе у многим јеловницима хране, од брашна, кромпира, до слатког кромпира. Такође не морате потпуно избацити угљене хидрате из дневног менија. Јер на крају крајева, ове супстанце су и даље потребне телу за метаболизам. Када спроводите дијету са угљеним хидратима, морате се придржавати савета у вези са препорукама и табуима. На тај начин ћете и даље губити на тежини, а ваше дневне нутритивне потребе и даље могу бити задовољене.• Врсте хране које се могу конзумирати на дијети са угљеним хидратима
Током дијете са угљеним хидратима, ево примера уноса које можете конзумирати да бисте подржали губитак тежине.- Немасно месо као што су пилећа прса и печеница
- Риба
- Јаје
- Зелено поврће
- Карфиол и броколи
- Нутс
- Здрава уља, као што су кокосово и маслиново уље
- Неколико врста воћа као што су јабуке и јагоде
- Млеко и јогурт без шећера
• Врсте хране које треба избегавати када сте на дијети угљеним хидратима
У међувремену, како би резултати исхране били максимизирани, ево листе намирница које треба да избегавате.- Пакована храна, као што су грицкалице или крекери и кекси
- Пиринач
- Хлеб
- Овсена каша
- Тестенина
- Житарице попут киное
- Воће са високим садржајем угљених хидрата као што су банане и грожђе
- Кромпир или слатки кромпир
- Велики унос шећера као што су сладолед, слаткиши и сода
Пример менија дијете са угљеним хидратима за недељу дана
Да би било јасније, ево примера менија дијете са угљеним хидратима за недељу дана од доручка до вечере.
Омлет са поврћем 1. понедељак
- доручак: Омлет од јаја са поврћем и авокадом
- Ручамо: Риба на жару са поврћем
- вечера: Пилећа прса на жару са прженим броколијем и пола слатког кромпира
2. уторак
- доручак: Јаје и пржено поврће и немасни јогурт са сецканим јагодама и орасима
- Ручамо: Пилећа супа без пиринча, кромпира или вермикела
- вечера: Пржено млевено месо са спанаћем и паприком
Пилећа крилца на жару у пикантном сосу 3. среда
- доручак: Кајгана и говеђа сланина
- Ручамо: Чизбургер без хлеба
- вечера: Пилећа крилца на жару у пикантном сосу
4. четвртак
- доручак: Кајгана са спанаћем и парадајзом
- Ручамо: Пржена пилећа прса и поврће
- вечера: Пилећа салата са преливом од маслиновог уља
Говеђи бифтек без кромпира 5. петак
- доручак: Омлет од поврћа
- Ручамо: Салата од шкампа са маслиновим уљем
- вечера: Одрезак од говедине и поврћа без кромпира
6. субота
- доручак: Чорба од млевеног меса са поврћем
- Ручамо: Баладо од патлиџана и јаја
- вечера: Лосос на жару са поврћем
7. недеља
- доручак: Кајгана са печуркама
- Ручамо: Пропржите пилетину, паприке и зелену салату
- вечера: Пржени шкампи и карфиол